DeMagz

Masakan Italia Yang Mengundang Selera Kemarin saat di salah satu diskusi tentang kepenulisa n ada yang menyebut tentang Saltimbocca, otomatis langsung browsing dan searchin g dong. Dan ternyata itu nama masakan Italia. Saltimbocca adalah hidangan Italia klasik yang jika diterjemahkan menjadi "melompat di dalam mulut". Makanan ini biasanya dibuat dengan daging sapi muda namun saltimbocca juga dapat dibuat menggunakan daging ayam dengan cara yang serupa. Hasilnya adalah hidangan yang sangat penuh dan kaya rasa dan dapat dimakan bersama dengan pasta, salad atau gnocchi Bahan: 6 potong daging steik sapi muda/dada ayam 6 lembar daun sage 6 iris prosciutto (irisan daging ham tipis dan berbumbu khas Italia) 125 gram tepung terigu serba guna 2 sdm mentega tawar 1 siung bawang putih 1 sdm daun peterseli gepeng cincang 2 sdm kaldu ayam dan sayuran Dry white wine (anggur putih kering atau tidak manis)/sari perasan lemon Garam Lada Ini Cara Masaknya ya. 1 Mempersiapkan Daging Sapi Mud...

Resep Kue  Lebaran  #EdisiGulaPasir Punya banyak gula pasir di rumah? Yuk kita olah jadi kue yang bisa kita sajikan saat lebaran nanti ^_^ resep ini menghasilkan 8-10 kue cubit. + Bahan-bahan 75 gram tepung terigu 50 ml air/susu 1 sdt mentega yg di cairkan 1 buah telur 50 gram gula pasir 1/4 sdt vanilla 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt fermipan sesuai selera topping + Langkah 1 aduk gula dan telur, tambahkan vanilla + 2 ayak tepung dan baking powder dalam wadah terpisah. Lalu tuang ke telur & gula, sambil diaduk + 3 masukkan air/susu, mentega, aduk rata. tambahkan ragi, aduk rata lalu diamkan +- 1 jam. + 4 panaskan cetakan yg diberi minyak, masak dgn api kecil dan diberi topping sesuai selera sumber: https://cookpad.com/id/resep/263053-kue-cubit