Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label lebaran

Suasana Ramadlan Dan Persiapan Lebaran

Suasana Ramadan dan Persiapan Lebaran Hal-hal yang dirindukan dari Suasana Ramadlan Dan Persiapan Lebaran ya banyak banget. Aku ingat dulu saat bulik bulikku masih padha muda dan belum berkeluarga, kami suka membuat kue kue sendiri untuk persiapan lebaran. Di ruang tengah rumah simbah yang luas, kami duduk melingkar atau kadang dengan posisi sesuka hati, tapi sambil membuat dan mengulen adonan  kami berbincang bincang akrab. Tentang apa saja. Ngalor ngidul lah. Setelah adonannya jadi kami mencetaknya dengan cetakan atau ya menggunakan tangan untuk memlintir adonan jadi stick panjang kumis kucing, atau diisi abon lalu diditekuk alias mbungkus dan dicuili pinggirnya jadi pastel dan lain lain. Setelah itu adonan yang sudah dicetak dimasukkan oven. Biasanya menjelang maghrib, kue kue sudah jadi. Aku boleh ikut mencicipi sedikit setelah buka puasa. Yang lainnya dimasukkan ke dalam toples. Besoknya kami membuat lagi kue yang lain. Begitu terus sepanjang hari sampai sebelum ta...

Resep Kue Lebaran #EdisiGulaPasir

Resep Kue  Lebaran  #EdisiGulaPasir Punya banyak gula pasir di rumah? Yuk kita olah jadi kue yang bisa kita sajikan saat lebaran nanti ^_^ resep ini menghasilkan 8-10 kue cubit. + Bahan-bahan 75 gram tepung terigu 50 ml air/susu 1 sdt mentega yg di cairkan 1 buah telur 50 gram gula pasir 1/4 sdt vanilla 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt fermipan sesuai selera topping + Langkah 1 aduk gula dan telur, tambahkan vanilla + 2 ayak tepung dan baking powder dalam wadah terpisah. Lalu tuang ke telur & gula, sambil diaduk + 3 masukkan air/susu, mentega, aduk rata. tambahkan ragi, aduk rata lalu diamkan +- 1 jam. + 4 panaskan cetakan yg diberi minyak, masak dgn api kecil dan diberi topping sesuai selera sumber: https://cookpad.com/id/resep/263053-kue-cubit